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Le gout de l’Italie

Bell’s Pizzeria

jeudi 2 septembre 2010, par Rédaction


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Ce restaurant tenu par un couple helvético-thaïlandais est un des haut lieux de la cuisine à Kanchanaburi  .
Cuisine thaïlandaise bien entendu, mais aussi une excellente cuisine italienne : pizzas ; pâtes, brushetta, mozzarella [1]...
Ouvert dès 16 heures tous les jours c’est une des meilleures tables de la province. Son accueil chaleureux contribue beaucoup au succès de Bell’s Pizerria.

  

Adresse

Thanon Mae Nam Kwai 24/5
THA MAKHAM, MUANG
KANCHANABURI   71000
KANCHANABURI PROVINCE
THAILAND

☎ 08-1010-6614

Courriel info@bellspizzeria.com

Bells Pizzeria vous propose :

  • Apéritifs
  • Pizzas (italiennes)
  • Pâtes (spaghetti ou penne)
  • Salades
  • Plats Thaïlandais
  • Divers
    Vins, bières, boissons sans alcool, café, thé ...

    Recette du chef

    Bruschetta Bruschetta
  • 8 tranches de pain un peu épaisses [2]
  • 8 tomates de la variété « Roma » (forme allongée)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • 1 gousse d’ail

Préparation :

  • Découper les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut, les mettre dans un petit saladier avec une bonne huile d’olive et du sel.
  • Faire griller les tranches de pain, puis les frotter d’ail.
  • Disposer le mélange tomate/huile d’olive généreusement sur la tartine, à déguster aussitôt, tiède.
    Recommandé par Yaoline

Notes

[1] de bufflonne s’il-vous-plait !

[2] Bell’s Pizzeria cuit son pain lui même.

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